食記-如夢之夢~廣東客家小館 2016.01.22

許多年前中午特地來吃回鍋肉,已經關燈空班,

太想吃了,小館居然還是幫我做了回鍋肉配飯,

開了一盞燈讓我吃完,一個孩子也吃不了多少,

怎麼這麼好?臭小鬼怎麼這麼任性呢?

謝謝多炒一盤回鍋肉的師傅,謝謝掌櫃的,耽誤你們休息了.

也許沒人記得,只有臭小鬼記得...

經濟實惠的小館子,白飯可以吃飽

牧師是個老饕,從沒參加過"夫婦團契",涎著臉跑去蹭吃...

新年頭,舊年尾大家都挺開心

旋蓋式.即開即飲.紐西蘭及澳洲紅酒

鹽焗雞:烏骨雞製成搭配薑味醬料,不曾看過的招牌菜***

薑絲大腸:大腸嫩,薑與醋味道互相輝映,不愛吃大腸也能吃點**

芥蘭牛肉:肉有軟,下飯,但有點油*

梅干蹄膀:軟而不爛,道道下飯,還好白飯吃到飽***

客家小炒:客家經典,豆乾煸得好吃.***

豆瓣魚:炸過魚舖上大量豆瓣,又是一下飯料理**

客家鹹豬肉:有別一般,炸過的鹹豬肉搭配蒜苗很好吃***

蝦仁烘蛋:料實在蝦仁好吃,但口味有一點點鹹 ***

炒青菜:當季時蔬,高麗菜本身好吃**

牛腩鍋:大家一吃再吃,很受歡迎的一道火鍋料理,牛筋很軟Q****

奶黃包:菜單沒寫出來的甜點*

"廣東客家小館"外觀是塊老招牌,

記得這館子的回鍋肉特別好吃,還有玉米湯,
都是母親在家不會做的樣式.(玉米湯好像不是,已有些記不清)
不知道甚麼時候已經裝潢成燈火通明,有兩三層座位的小館,
說是已經開業五十多年,就是跟腦海中的樣貌不同.

生意一直很好,這些年來從沒踏進去過.

有人說廣東客家小館就是"天僑飯店",其實不是,都是賣客家菜的,
根據老照片蒐藏家張哲生說天僑飯店(請點連結看原po老照片)
已經遷到中壢去了.

老闆也是親手料理

牧師很喜歡廣東客家小館,經常光顧,老闆貌似跟他很熟悉,
老闆跟印象中也不太一樣,是老了還是老闆的兒子接掌?
除了"客家菜"一致,其餘完全跟腦中印象連不起來了,
分明記得的,又模模糊糊的.
以前這段騎樓,還有一對爺爺奶奶平日早上賣中式早餐,
飯糰跟豆漿是我最喜歡的,味道很傳統,
隨著我們慢慢長大,生活圈路線也不相同,
默默消失變成歷史.

現在的廣東客家小館提供不同價格的桌菜,
我們選的是4000B鹽酥蝦改成蝦仁烘蛋.
雖不是回憶中的那樣,新年頭舊年尾,
與會的弟兄準備兩罐紅酒,大家用小啤酒杯喝,
大家一塊吃飯也挺開心的.

菜色都很下飯,白飯可以吃到飽,是"飯桶"的好選擇!

忍不住好奇,詢問母親還記不記得這家館子?
巧的是近年我們都沒去過!
她也記得豆瓣魚.回鍋肉好吃呢!應該是真的!不是在做夢!
如今也有豆瓣魚,味道是不錯,除了地點外,
其餘都不是記憶中的那個樣子,
回鍋肉和騎樓的中式早餐,一起消失在時間洪流中了...

廣東客家小館
地址:臺北市中山區華陰街27號
電話:0225626658
週一公休
~道道下飯,經濟實惠,白飯吃到飽~



                                                                                                 

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