2016年2月15日 星期一

食記-恩怨情仇新葡苑 有一點進步吧? 2016.02.09

初二吃"女娘的店"蠻有意思的,可惜客滿;
老媽說肯定會開得"樺慶川菜"也沒開!
新光三越南西店的"欣葉餐廳"一定開了!
高朋滿座,候位一個半小時,
只好打電話問"新葡苑"...




小年夜臺南大地震,震得每個人
格外珍惜相處的時光;
陪著母親到外婆家,趁好天氣大家都在,
順便去兩處地方掃墓,行程填得滿滿的.
臨時決定一起晚餐,許多餐廳還在休息,
老爸吃飯習慣吃中式,其他都吃不慣,
許久沒到新葡苑了..



開放式廚房,可以看到師傅工作













新葡苑生意川流不息,等待時間比欣葉短些,
中山北路二段的新葡苑是獨立店面,
其他分店多採百貨公司內店中店的型態,
前身三十年前位於信義路的葡苑港式海鮮酒樓,
據說菜色比現在更好吃,一位難求很風光,
不過那也許是加了美好回憶的顏色,
詳細情況已不可考.


蠻喜歡新葡苑的XO醬有時會買蘿蔔糕來煎,還有蜜核桃


認識它的時候,已經是新葡苑的時代,
是老爸安全名單餐廳,一直很喜歡它的菜,
年節生日有機會就吃.
直到它們二樓改裝前,一次用餐經驗中,
具體已經記不住到底發生什麼事,
就是一整頓飯被惹到太多次,吃得一把火,
服務太多點點太不到位,決定不再去吃,
也沒跟餐廳抱怨,就不再想去而已.


人潮如織,基本的服務日文也OK,日本人好像蠻喜歡吃這種

之後偶爾買買便當外賣,果真沒再上門,
事發突然,倉促決定去吃,到底還雷不雷呢?
過年期間人潮如織,比預期更快拿到位子,
人力充足,整頓飯吃起來服務部分沒什麼問題.
因應過年期間,葉菜類賣完就沒了,
許多項目沒有供應,
新葡苑的港式點心蠻好吃的,
隔天已經預訂要吃好吃的"香港九記海鮮",
所有"點心類"都跳過,
結果新葡苑跟九記的菜單根本不怎麼重疊,
想點隻鴨子,沒訂,沒得吃.
以前對鴨子沒什麼興趣,
附近龍都酒樓廣式片皮鴨太無敵好吃,
新葡苑京式片皮鴨也想試試,
平常常點的港式點心都沒點,感覺少了點什麼.
拼盤,鮮蝦腸粉,XO蘿蔔糕,許多小點都做得不錯

燒味三拼 560元 要吃什麼自己拼 好吃.精緻

自選小菜一碟80元

梅子番茄很常見,最喜歡還是東方文華的

豌豆炒蝦仁 580元  下次還是雞絲碗豆仁吧!

蟹粉海鮮豆腐煲  420元  這道跟海鮮焗白菜最喜歡吃

桂花糖藕  280元 還沒照就被先吃一片 

干貝扒絲瓜 320元 老爸喜歡,安全菜色

莧菜豆腐羹 320元
乾煸四季豆 320元 家人說吃起來像鹽酥雞口味

桂圓芝麻球 100元 可幫忙剪開

桂花鐵觀音 160/壺 熱烏龍喝得開開心心的!



過去也在餐廳待過幾年,
偶發性的疏失都是小事,
人的服務沒有零失誤的道理,
也不可能每個人標準都一致,
只要夠好吃的話,那都瑕不掩瑜,
大家吃得開心就好;
食物很珍貴,每餐飯都需要被尊重,
我們小戶人家評點的標準就是,
如果過份難吃,實在難以下嚥,
只好放下走人.
餐點裡有"怪物"或壞了,
喜歡那餐廳,就跟店員小聲講,
不喜歡一樣放下離開.

好吧!下次有機會再來吃吧!

每個人本來口味就不同,一家館子能長久
經營一定有其客群,或特別的吸引人的地方,
口味或服務,心中綜合評量覺得不滿意,
下回就不再光顧,默默消失,
不會在那邊囉囌一堆,如果市場大部分的
消費者都喜歡,餐廳就繼續存在,
大家都不喜歡它就消失..
身為消費者或經營者,這道理都是不變的,
既然服務的問題排除了,那下次還是繼續吃吧!
心情真好! ..(´・ω・`)


原本想去吃"女娘的店"客滿,改日再說.


新葡苑台北中山店
地址:臺北市中山北路二段24-3號
電話:0225682768
營業時間:
11:00~14:30(最後點餐14:00)
17:00~21:30(最後點餐21:00)
官方網站 http://www.shinpuyuan-group.com/ch/shinpu/index.aspx



                                                                                     

"日本茶-歐摩茶"粉絲專頁  喜歡日本文化的朋友大家一起交個朋友吧!
https://www.facebook.com/pages/日本茶-歐摩茶/602665703204231
”歐摩茶オモチャ” 社團"  簡單手作茶點跟飲茶交流部落格 https://www.facebook.com/groups/656929467773482/
"歐摩茶オモチャ瞎拚專區" 粉絲團 https://www.facebook.com/OMOCYASHOP/

沒有留言:

張貼留言