飲茶心得-開運好茶連發 考試必勝!2016.03.27

被提醒鬆懈了,考試倒數四天,
產生好好練習弓道的覺悟!!
好吧!小小覺悟...
畢竟對抗冬天的被窩,做什麼都能成功吧!
喝茶吃點心,稍微練習一下基本動作,
到底哪門子得怪決心!
都喝了些什麼茶?考過了沒有到底!

對抗冬天的被窩,做什麼都能成功吧!

• Day 1 上林春松抹茶 大福 VS ZAFARANI Chocolate Date With Almond

阿姨遠嫁約旦之故,有幸在那混玩幾個月,

對中東飲食特別有感情,

同事好心送幾個杜拜來的旅遊紀念品,

再度產生登愣!!是巧克力! Σヽ(ﾟД ﾟ; )ﾉ
有種巧克力吃不多的怪病,不算討厭.

凡別人送的東西,都會恭敬的用心品嘗的!

椰棗樹外型跟椰子樹,蘇鐵,那類的長得很像,

有濃郁獨特的香氣,

製成果乾廣泛使用於阿式甜點中,

椰棗與開心果算是很有特色的食材.

中東人相信沒事吃點椰棗乾,

特別對女性生理期保持順暢很有幫助.

椰棗的英文Date跟約會的英文還一樣呢!

直接吃椰棗乾有點太甜,

切開中間夾半顆核桃,
是天然糖與天然油脂攝取的美味恐怖吃法,

覺得好吃吃多會變大胖子唷!

圖片來源:LookLex Encyclopaedia 

圖片來源:Strayedtable

ZAFARANI 杏仁椰棗巧克力,

出乎意料的小,包裝袋8cm,

打開產品大概3公分而已呢!

椰棗圈塞杏仁,最外面淋牛奶巧克力,

一點都不甜耶!1~5的話,

甜度大概是1~2而已!

用象徵福氣的葫蘆京茶碗,

飲上林春松-大福,

2g抹茶喝起來好清爽!

茶點跌破眼鏡的低糖,

加上它很小,立刻連吃兩個巧克力喔!

快快收拾一下,開始練一下基本動作,

跟射法八節.

你鬆懈了!(示意圖)

今年農曆年後開始學習和弓,
"歐摩茶弓道菜逼巴週記"初體驗弓道學習週記
六堂上完先進行一次混班聯合測驗,
用來了解每位同學的學習進度,
最後一堂課被講師聲立聲提醒
"鬆懈了!!"考試倒數四天了啊!
決定稍微加油一下!
經驗法則顯示考前突然雄雄太努力,
練過頭可能適得其反,不如每天練一點;
天氣這麼差,能對抗冬天的被窩,
做什麼都能成功吧!聽起來標準好低喔!
而且...明明都春天了,天氣還這麼冷啊!
(／‵Д′)／~ ╧╧

• Day 2 &3 上林春松抹茶 大福 VS生奶油草莓抹茶蛋糕捲

連續幾天都用小烤箱捲草莓蛋糕捲,

原味還行,抹茶口味一直捲一直練,

總是有點瑕疵,搭配抹茶生巧克力飲用,

今天的抹茶用野点粉飲茶碗,

考是要過關喔!!拜託 ٩(ˊᗜˋ*)و

自己做的蛋糕雖然還有瑕疵,

但還是很好吃的啦!

材料都是一等一的實在,

絕對沒有偷工減料之嫌!

新鮮草莓加上打的鬆發細緻的鮮奶油,

混入自製的草莓果醬,

與燙麵抹茶蛋糕捲,用清香的檸檬皮屑提味,

美味極啦!

抹茶生巧克力整個搭起來也好好吃~~ε٩(๑> ₃ <)۶з

連續捲了幾天蛋糕捲,一直練一直改善,總是還有瑕疵

福字茶碗~考試要過喔!

蛋糕捲外觀一直達不到OK的標準,
雖然是業餘的興趣,也應該要兼具美觀與美味,
才不枉費用心花時間製作呀!

Day 3
點心又練了一捲草莓抹茶鮮奶油蛋糕捲,
新手的好運似乎用完了,越做越醜,
希望這種倒楣的感覺不要延續到弓到測驗...(◞‸◟)
茶的部分仍是抹茶-大福2g,使用京燒茶碗,
米白色素面茶碗是一般大小,
最容易打出綿密泡沫,
用起來跟小茶碗就是不同!各有特色,

希望有一天,
無論什麼尺寸型態的茶碗都能點出美味的茶! (◕ܫ◕)

新手的好運好像用完了...

• Day4  石本川口軒-煎茶 大福茶搭配韓國Samlip Nuneddine義式千層酥

用平常喝茶的茶壺與茶杯,
沖一壺平常在喝的茶,
一切保持平常心...
既然狂練可能有反效果,
那就盡量保持平常心囉!

就算喝煎茶也要取個吉祥的意思!!
哈哈!溫暖又清爽~

親朋好友一直送各種茶點來,
好好喔! 謝謝你們  (●´ω｀●)ゞ
搭配樂天的義式焦糖千層酥Nuneddine,
聽說這個很流行...
歐摩茶從不是流行的那派,
謝謝朋友們一直幫忙update啊!哈哈!
意外蠻好吃的耶!沒有包裝零食的油耗味,
天啊天啊~~好想自己做啊,焦糖千層酥!!
也好想吃生八橋~~
花見団子也蠻符合時節的!
哎呀哎呀!克制啊  (ﾉ>ω<)ﾉ

石本川口軒-煎茶 大福茶

圖片來源:韓國進口食品  意外的蠻好吃的耶!

考過了呦!朝下一步學習,路還長~

上篇:飲茶心得-Feeling18日式頂級抹茶生巧克力的多種樣貌2016.03.27




                                                               

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