2016年3月23日 星期三

食記-天生大吉 天吉屋首訪加108抹茶茶廊 2016.03.18

天生大吉 天吉屋 踩踩看!
天生大吉 天吉屋 

工作遇困難,下工後又濕又冷的夜裡,
心情極差,極需一頓美味晚餐安撫一下身心.
經過悲情金子半之助的經驗,
正是嚐嚐天吉屋的好時機!
再到108抹茶茶廊,這次到底好不好吃哩?


夜裡的天吉屋
夜裡的天吉屋

上回難得特地去東京金子半之助排隊,
排得一個悲情恰恰的經驗,
想找個時機試同為天婦羅主題的天吉屋,
在這個心情不佳,飢腸轆轆的時刻,
走一遭!

歡迎光臨天吉屋~ いらっしゃいませ!
歡迎光臨天吉屋~ いらっしゃいませ! 
跟金子半隻豬一樣<=在胡說什麼啦!!(*≥▽≤)ツ┏━┓
都源自日本東京,都是走平價豐富路線,
天丼顧名思義是天婦羅的丼,
天婦羅不是魚漿製品,是麵衣包裹食材油炸的統稱,
日本店價格約在1000日圓上下,評價豐盛路線.
歡迎光臨天吉屋~ いらっしゃいませ! 

先吃天婦羅,再吃丼飯,最後吃茶泡飯
先吃天婦羅,再吃丼飯,最後吃茶泡飯

哼哼!有上次金子半之豬的經驗,坐在吧檯上,
一上立刻趁熱吃妥當了吧!
吧檯座位深度深,膝蓋前面有寬廣的地方放包,
天候不佳,地板返潮濕滑,差點腳滑.
整個工作團隊的氣氛似乎挺歡快的,
蠻有元氣,態度也不錯,常常看到有人排隊,
風評普遍不錯,半開放式的廚房,還是難免油煙啊

天氣潮濕,地板返潮滑滑的,半開放式廚房難免油煙味
天氣潮濕,地板返潮滑滑的,半開放式廚房難免油煙味

菜單內容主要分丼飯跟定食,
看上去內容都差不多,
差在小菜跟炸物組合有一點不同而已,
高麗菜沙拉都先上了,研究半天選了天吉丼,
後來整個餐廳都客滿了,
很多人都點All Star丼,很高人氣

招牌是天吉丼,但客人都點All Star丼
招牌是天吉丼,但客人都點All Star丼

天吉丼內容  NT360
天使紅蝦2尾,白身魚,透抽,地瓜,
茄子,青椒,溫泉蛋

ALL STAR丼內容  NT350
天使紅蝦1尾,雞腿肉,五花肉,
白身魚,透抽,地瓜,茄子,青椒,溫泉蛋

都有附開胃菜沙拉,小菜,蔬菜味噌湯
早知道就點ALL STAR啊!  Σヽ(゚Д ゚; )ノ
日本店沒這種炸物小綜合的項目呢!

天吉丼看起來很豐富
天吉丼看起來很豐富

開味沙拉,是一般日式高麗菜那種,沒驚奇,
醃漬牛蒡不特別喜歡,咬起來有點硬.
牛蒡茶喝起來很...成熟...是大人的味道吧!
根據菜單上推薦,先咬天婦羅,吃飯,
再做成茶泡飯,特別使用阿根廷天使紅蝦,
問題根本不喜歡偏軟天使紅蝦的口感,
太多炸的東西了又配飯,吃完會很飽膩,
連茶泡飯都沒試,牛蒡茶口味太大人,
太養生,是達到解膩的作用,卻也不想多喝.
同樣是炸玉子溫泉蛋醬汁攪飯,
口味上比較偏好金子半之助的,
醬汁,飯的口感搭配蛋都勝了,
要排隊2小時以上,還是算了!
吃飯難不成是一種自我覺察?
終於發覺自己不愛吃天丼....(☉д⊙)

喜歡蔬菜味增湯好喝!
喜歡蔬菜味噌湯好喝!

最滿意的竟是蔬菜味噌湯!
有蒟蒻,豆皮等許多細細的配料,
湯意外好喝呢!
沒賣日本酒,有些可惜,
天吉屋跟對面的火山頭拉麵,
也沒特別喜歡吃拉麵,
吃飯對我來說從來不是隨便打發,
可以這樣好好自我觀察個人口味的偏好,
還真有趣!

三澧公司的帳夾都長這樣,付現金很方便
三澧的帳夾都長這樣,付現很方便
三澧代理不少品牌
三澧代理不少品牌

三澧代理不少品牌,包括MOMO牧場,BELINI PASTA,
帳夾都長這樣,中間有立體空間,付現的時候很方便,
零錢不會滾出來,走出門口時大家又開始排隊了,
綜合各項標準,天丼專賣店的排名還是
(1)博多山海 博多天ぷらやまみ
(2)天吉屋 天吉屋天吉屋 天丼 天まぶし
(3)金子半之助 日本橋 天丼 金子半之助
金子半之助要排隊2~3小時是個無法再光臨的大傷,
否則醬汁跟蛋是真的好吃的!
重點不是天婦羅嗎?
還是不想一次吃那麼多炸的!
想增胖的人可以考慮喔!哈哈哈! (o´罒`o)

吃飽門口又排隊了
吃飽門口又排隊了

















天吉屋不如傳言中的霹靂好吃,
飲食習慣跟口味很個人也不怨嘆,
天氣這樣差,想去看看108抹茶茶廊,應該不用排隊,
之前108帶回家後又回烤,配自己泡的煎茶,
感覺抹茶外殼的紅豆餅有點太乾,
飲茶心得-靜岡天龍茶搭一〇八茶廊紅豆餅2015.03.01
這次特地繞過來再試試看!

現場日本人技術指導中
現場日本人技術指導中
日本人技術指導中,另一邊蕨餅也有開放試吃,
不過.....蕨餅還是自己做吧!
紅豆餅再吃一次看看!
看看茶筅對抹茶好像蠻講究的樣子...

看看這個茶筅,好像很實料得樣子
看看這個茶筅,好像很實料得樣子
有抹茶外皮紅豆內餡,抹茶外皮紅豆加蕨餅,
原味外皮加抹茶卡士達,原味外皮包抹茶卡士達加紅豆,
還有另兩種原味焙茶卡士達跟原味焙茶卡士達加紫薯,
共六種口味,在日本還有季節限定各種花俏的櫻花餡口味呢!

各式和風甜點很有吸引力,當然還是有點貴貴
各式和風甜點很有吸引力,當然還是有點貴貴

包蕨餅軟軟的吃起來很像麻糬.
咬咬看還是太乾,一拿到立刻就咬了,
所以上次不是回烤的關係,抹茶殼真的比較乾,
這回有日本人在旁指導製作,
彷彿比較道地的樣子,
如果有人要替你買單的話,
可以選其他聖代或蛋糕之類的選擇,
也許比較優喔!

咬咬看!嗯!還是太乾了!可能還是需要配茶呢!
咬咬看!嗯!還是太乾了!可能還是需要配茶呢!

拖著疲憊的身軀,
試過了天吉屋跟108抹茶茶廊現吃,
也許因為個人口味偏好關係,
沒有特別備受安慰的感受,
故!後來回家製作了兩捲蛋糕捲,
初體驗!非常好吃!總算獲得一些安慰,
如果食物的色香味也您紓壓的管道,
那歐摩茶的食記也許可以參考看看喔!
吃好喝好就覺得好幸福!  ٩(。・ω・。)و


上篇:食記-時尚川菜-開飯川食堂@川菜也能這樣經營?! 2016.02.21


天吉屋日本官網
天吉屋臺灣官網

天吉屋 京站店
地址:臺北市大同區承德路一段1號1樓
電話:0225582328
營業時間:
週日~週四 11:00~21:30 (最後點餐21:00)
週五~週六 11:00~22:00 (最後點餐21:30)


                                                               

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