2016年1月25日 星期一

餐桌傳真-ABCD告嘎滴,尾牙要吃虎咬豬2016.01.25

農曆十二月十六日,老闆請員工吃「尾牙」,
傳統上會吃刈(ㄧˋ)包、割包,又稱「虎咬豬」,
「福咬住」扁扁的割包像個錢包,錢包裝的滿滿的!
夾住五花肉、酸菜、花生粉跟香菜。
將去年什麼破事都吃掉!招財納福,財源廣進。

看著這刈包就讓人想起過去也曾賣過刈包的往事。有人等你吃飯是什麼感覺?很有壓力的感覺?XD


為了送一盒螺絲,還順便送飯,早已超過吃飯時間許久。

大家都太餓了!什麼都加滿就對了!不吃香菜的我弟看到絕對倒彈!



原不是走這路線路線,適逢尾牙順便提一下傳說由來。
刈包皮就要用蒸的,特別香軟好吃,
肉呢就要肥瘦摻半,酸菜、花生粉香菜都來些,
就算是外送也都備齊了,先包不好吃,送到才組裝。
還帶一罐牛腩蘿蔔白菜湯,
刈包原就是臺式漢堡嘛!倒挺方便吃的,
加班中的加班中的加班,這什麼破事兒?
去去去,統統一口吃下去!

歐摩茶很重視吃,一輩子眨眼就過,
家人能一起吃飯實在沒多少時光,
每一餐飯都值得珍惜,每一分食物都必需被尊重!
何況一個人吃飯和與人一起吃飯,
完全是不同滋味呢!




                                                                                                           
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